Постный морковный пирог
Поскольку в Киеве сейчас бушует зима, меня продолжает тянуть на всякую выпечку)) Сегодня мои шедевром стал морковный пирог. Никогда не пробовала морковных пирогов. Вот что у меня получилось)) На вкус он такой кисловатый. В общем как я люблю)
Потребуется:
- 2 стакана тертой моркови
- 1 стакан сахара
- щепотка соли
- 1 стакан растительного масла
- примерно 2 стакана муки
- 1 лимон
- чайная ложка соды
Приготовление:
Тёртую морковь перемешать с сахаром. Добавить щепотку соли и влить стакан растительного масла. Выжать лимонный сок из одного лимона, оставшуюся часть лимона (с кожурой) нарезать и измельчить в блендере. Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто. Далее добавить муки столько, чтобы тесто не лилось, а было как сметана, в которой стоит ложка. Тщательно всё размешать.
Выпекать в разогретой до 150-160 градусов духовке примерно 35-40 минут. Первые 15 минут духовку не открывать.
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с 6 чайными ложками сахарной пудры. Облить пропиткой горячий пирог.
Источник
Потребуется:
- 2 стакана тертой моркови
- 1 стакан сахара
- щепотка соли
- 1 стакан растительного масла
- примерно 2 стакана муки
- 1 лимон
- чайная ложка соды
Приготовление:
Тёртую морковь перемешать с сахаром. Добавить щепотку соли и влить стакан растительного масла. Выжать лимонный сок из одного лимона, оставшуюся часть лимона (с кожурой) нарезать и измельчить в блендере. Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто. Далее добавить муки столько, чтобы тесто не лилось, а было как сметана, в которой стоит ложка. Тщательно всё размешать.
Выпекать в разогретой до 150-160 градусов духовке примерно 35-40 минут. Первые 15 минут духовку не открывать.
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с 6 чайными ложками сахарной пудры. Облить пропиткой горячий пирог.
Источник
Никогда не пробовала)) Даже вкус не могу представить))
ОтветитьУдалитьНа фотке напомнил мне кружок апельсина))
вкус тяжело описать) разве что кисловатый из-за лимона. попробуй испечь! моим домашним понравился)
Удалитья морковку люблю так что возьму рецепт на заметку))
ОтветитьУдалитьэто хороший рецепт) не пожалеешь) тоже люблю морковку, особенно морковный сок))
Удалитьммм, морковный сок, вкуснятина)
Удалить